2024.2.10ブログ開始
食べ物

カルパッチョ

manmaru-neko

鯛とサーモンです。

  • 普段、刺身と醤油、わさびで食べる鯛を、今回はカルパッチョにしていただきました。
  • おしゃれに、ハーブ(ディル)とピンクペッパーを添えて。
  • 味は抜群、お店の味です。ただ、量はお店の2倍以上。価格は店の1/3以下です。
  • 最近、スーパーでいろんなものを売っているので、気軽にお店の味が再現できるのは嬉しいですね。
  • オリーブオイルと岩塩(ピンクソルト)をかけて、美味しくいただきました。
まる
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ABOUT ME
まる
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支配人
2018年生まれ、7歳。 スコティッシュフォールド、♀。 食べることと寝ることが、なりより楽しみ。 好きなおやつは「クエール(うずら)」だよ。
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