2025.10.20 食べ物 カルパッチョ manmaru-neko 鯛とサーモンです。 普段、刺身と醤油、わさびで食べる鯛を、今回はカルパッチョにしていただきました。 おしゃれに、ハーブ(ディル)とピンクペッパーを添えて。 味は抜群、お店の味です。ただ、量はお店の2倍以上。価格は店の1/3以下です。 最近、スーパーでいろんなものを売っているので、気軽にお店の味が再現できるのは嬉しいですね。 オリーブオイルと岩塩(ピンクソルト)をかけて、美味しくいただきました。 まる ABOUT ME まる支配人2018年生まれ、7歳。 スコティッシュフォールド、♀。 食べることと寝ることが、なりより楽しみ。 好きなおやつは「クエール(うずら)」だよ。