2026.11.07

尾道ラーメン

manmaru-neko

朝から至福の尾道ラーメン

朝から楽しむ本格ご当地の味
- 買ってきた阿藻珍味の「元祖尾道ラーメン」を使って、少し贅沢な朝ラーメンを楽しみました。朝から本格的な一杯。贅沢な気分です。
熱気を閉じ込める背脂とスープ
- スープの表面にはたっぷりの背脂が浮かび、魚介と醤油ベースの香ばしい香りが漂います。この脂の層がスープの熱を逃さずしっかり閉じ込めてくれるのかな…最後まで熱々を楽しめました!!
自家製煮豚でさらにグレードアップ
- 今回はさらに一杯をグレードアップすべく、ホットクックで仕込んだ自家製のほろほろ煮豚と刻みネギを投入。柔らかく崩れるお肉とシャキシャキのネギがよくあうね。
魚介の旨みと平打ち麺の絶妙な絡み
- 瀬戸内の小魚出汁と醤油が口に広がり、病みつきになる美味しさです。平打ちの熟成生麺にスープと背脂が相性抜群で、朝から箸がどんどん進みました。
心もお腹も満たされる一日のスタート
- 自宅にいながら本格的なご当地の味を堪能でき、朝っぱらから大満足の時間を過ごせました。美味しい「朝ラー」でたっぷりエネルギーを補給できたので、今日も充実した一日になりそうです。

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