焼き飯
manmaru-neko
まるねこのおはなし
ペペロンチーノ
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おしゃれな料理になりました。
- ペペロンチーノは、にんにくや唐辛子を使ったシンプルな料理です。
- ただ、それだけに作り方に味が左右されるような…。
- 今回は、鍋に少し多めの塩を入れて麺に味をしっかりつけました。にんにくと唐辛子はオリーブオイルでしっかりと炒めて…と。
- その後、茹で汁を入れて乳化させることを忘れずに、ソースを作る感じで作りました。パスタはフライパンで炒めずに、ソースに絡める感じで。
- 抜群の出来栄えです!!かいわれ大根も添えて、美味しくいただきました。
今日の健康状態。
- 夏ということもあり、気持ち、塩分多めにして熱中症対策しています。
- 水分もたくさん取らなきゃね。
- 体重は、66.6kg(前回から-0.1kg)、BIM21.3、体脂肪率17.5%です。
ABOUT ME
2018年生まれ、7歳。
スコティッシュフォールド、♀。
食べることと寝ることが、なりより楽しみ。
好きなおやつは「クエール(うずら)」だよ。
