金沢市☆
manmaru-neko
まるねこのおはなし
タルタルソース
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新鮮そのもの。
- 鮭の塩焼きにタルタルソースをかけた料理を作りました。
- 鮭はフライパンで焦げ目がつくまで焼きました。蓋をしながら、しっとりと、かつ、表面はカリッと焼くのがポイント。
- タルタルソースは手作りです。ゆで卵1個、玉ねぎの微塵切り1/4個、塩少々、オリーブオイル少々、マヨネーズ大さじ2です。こちらの分量はオリジナルだよ。
- 見た目も味も抜群にできました!!
- パリパリの皮としっとりとした身、酸味の効いたタルタルソース、どれも相性抜群です。
今日の健康状態。
- 今日は、6,500歩。ワークアウトで筋トレをしました。
- 摂取カロリーは1900kcal、消費カロリーは381kcalでバランスは良いです。
- 今日のカロリーNo.1は、昼食に食べたハンバーグ400kcalです。
- 体重は66.1kg(前回より-0.6kg)、BMI21.1、体脂肪率17.2%です。体脂肪率が落ちないな。
ABOUT ME
2018年生まれ、6歳。
スコティッシュフォールド、♀。
食べることと寝ることが、なりより楽しみ。
好きなおやつは「クエール(うずら)」だよ。
