バーベキュー(つづき)☆
manmaru-neko
まるねこのおはなし
ペペロンチーノ
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料理シリーズ。
- 料理シリーズ、今回はペペロンチーノです。
- シンプルながらも難しい料理…卵料理と似ているね。
- 茹で汁を少しフライパンで油と乳化させるのがポイントだとか。今回は多めに茹で汁を入れてみました。
- 本格的に鷹の爪を刻み、にんにくスライスとともに炒めました。香ばしい匂いが出てきたら、スパゲティを投入。手早く炒めます。
- 仕上げにプランターで育てたバジルを添えて出来上がり。
- 白ワインと一緒に、”店クラス”のペペロンチーノの出来上がりです(自画自賛)。
- ワインのコルク、猫の陶器がついていて良い感じです。
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今日の健康状態。
- 体重は66.2kg(前回より-0.2kg)、BMI21.2、体脂肪率15.2%です。
- 体脂肪率は15%台に戻りました。
- ついにプロテインを購入しました。運動後や朝食、寝1時間前?の摂取が良いとのこと。グルコサミン配合のシニアタイプというのがちょっと渋い。
ABOUT ME
2018年生まれ、6歳。
スコティッシュフォールド、♀。
食べることと寝ることが、なりより楽しみ。
好きなおやつは「クエール(うずら)」だよ。
