2024.2.10ブログ開始
食べ物

ナポリタン

manmaru-neko

昭和的です。

  • Youtubeで人気の”賛否両論”にインスパイヤされて、ナポリタンを作ってみました。
  • 笠原シェフのように上手には作れないけど、”昭和のナポリタン”に挑戦です。
  • 2025.7.14のペペロンチーノに続き、パスタシリーズ。ナポリタンの場合は、パスタというより、スパゲッティの呼び名がしっくりきますが。
  • 出来栄え、味付けともに抜群にうまくいきました!!
  • 失敗したのは、ピーマンを入れるタイミング。ピーマンは見かけ硬そうなので、早々にフライパンに投入してしまったけど、シャッキリとした歯ごたえと瑞々しい色合いを出そうと思ったら、比較的後半に炒め始めるのですね。
まる
まる

今日の健康状態。

  • 毎日、暑くて体調も崩しやすいですね。
  • たくさん食べて、汗かいて、夏に順応しなくてはね。
  • 体重は、67.4kg(前回から-0.2kg)、BIM21.5、体脂肪率15.9%です。
まる
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ABOUT ME
まる
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支配人
2018年生まれ、7歳。 スコティッシュフォールド、♀。 食べることと寝ることが、なりより楽しみ。 好きなおやつは「クエール(うずら)」だよ。
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