2024.2.10ブログ開始
食べ物

だし巻き玉子

manmaru-neko

上手にできました。

  • 新しい卵焼き専用のフライパンを購入しました。さすがのT-fal。滑りやすさが違います。
  • 関西風のだし巻き玉子を作りました。焦げ目なく、ふんわりとした抜群の出来栄え。
  • 出汁パックがなかったので、液体の白だしをベースに作りました。うまく行ったよ。
  • 関西風と関東風では、同じ玉子焼きでも手前から巻くのか否かで違うんだって。関西風は手前からとのこと。
  • こちらはというと…どちらからもやります!!美味しけりゃいいよね。
まる
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今日の健康状態。

  • 鳥すき焼きでご飯を食べて、太り気味。
  • 美味しい日本酒もいただきました。
  • 体重は、67.1kg(前回から+2.3kg)、BIM21.4、体脂肪率17.4%です。
まる
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ABOUT ME
まる
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支配人
2018年生まれ、7歳。 スコティッシュフォールド、♀。 食べることと寝ることが、なりより楽しみ。 好きなおやつは「クエール(うずら)」だよ。
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