2024.05.18

立春朝搾り☆

manmaru-neko

豚の角煮と一緒に。

立春の朝に絞ったばかりのお酒の紹介。春のお祝いに縁起物として抜群です。2024年の干支は甲辰(きえのたつ)です。
立春は「二十四節気（にじゅうしせっき）」の最初の節気です。酒屋さんで予約して購入しました。
さらりとした呑み口で、豚の角煮と一緒に食べてみました。豚の角煮はホットクック(Panasonic)という家電で柔らかく煮込み、ほろりと口の中で解けて、お酒とよくあうよ。
家電製品が進化に進化を遂げて、お店で出てくるような絶品!
日本酒はサンドブラストで仕上がったガラス製のおしゃれなグラスでいただきました。
このグラス、手作り製品で、冷酒がとてもマッチしています。