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伏見の酒
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伏見の銘酒。
- 連日の日本酒紹介、今日は三大銘酒を締めくくる、”伏見の銘酒”です。こちらは近所のスーパーに買いに行きました。
- この時期ならではの”ひやおろし”。赤い色の瓶でなんとも秋らしいです。
- 京都伏見も銘水が採取できるところで有名です。上品でどんな料理にも合うお酒ですね。
日本三大銘酒?
- 日本にはいろんな米どころ、水どころがあります。地域に応じた味わいがあり、また、個々人によって好みも異なります。
- 今回、一般的に呼ばれている”三大銘酒”を訪ねてお酒を購入して飲んでみましたが、結局”三大”とするのは難しいのでは…。
- 地域によらず、銘によらず、風土や歴史の中でやそれらに応じた卓越した技術を用いて各地で”銘酒”を作った先人たちに敬意と感謝です。
- また、古くから技術を継承してこられた酒造の方々に感謝です。
- 今後も、美味しいお酒を楽しませていただけたらありがたいです。
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2018年生まれ、6歳。
スコティッシュフォールド、♀。
食べることと寝ることが、なりより楽しみ。
好きなおやつは「クエール(うずら)」だよ。
